قلعة ملوك وملكات العرب - إسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قلعة ملوك وملكات العرب - إسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون


 
الرئيسيةبوابة القلعةأحدث الصورنعرض الأوسمةترجمة القلعةمركز رفع الملفاتدخولالتسجيل
 


 

 طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
samar000
وزيرة قلعة ملوك وملكات العرب
 وزيرة قلعة ملوك وملكات العرب
avatar


تاريخ التسجيل : 09/10/2009
الاقامة : القاهره
الجنس : انثى
المهنـة : غير معروف
عدد المساهمات : 1183
العمر : 36

طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل   طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الأحد يناير 31, 2010 4:13 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تتمنى ربّة المنزل أن تصنع بعض الحلويات المميزة في منزلها، خاصة تلك التي نشاهدها بشكل دائم تزيّن محلات الحلويات، وتدفعنا للتخيّل أننا نتاولها متى ما أردنا.!
ولكن.. المشكلة التي تصادفنا دائماً هي صعوبة انتاج هذه الحلويات اللذيذة في المنزل..
في هذه المادة، سوف نتعلّم كيفية صناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاته" في المنزل، بأبسط طريقة ممكنة، لتصبح هذه الحلويات متوفّرة كلما تمنينا الحصول عليها.. مع العلم أن التجربة والممارسة، ستتيح لربّة المنزل إنتاج أصناف غذائية أفضل في كلّ مرة جديدة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:

1- كوب وربع من الدقيق.
2- كوب واحد من السكر (بودرة).
3- خمس بيضات.
4- ملعقة واحدة صغيرة فانيليا.
5- ملعقة واحدة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
6- مربى ومكسرات أو كريمة للحشوة (حسب الرغبة).
7- سكر بودرة وشوكولاته وكاكاو وحليب مركّز للتجميل _حسب الرغبة).

طريقة الإعداد:

1- يتم خفق البيض جيداً بالآلة الكهربائية، مع إضافة الفانيليا، إلى أن نحصل على قوام سميك.
2- يشاف السكر إلى الخليط، ونستمر في عملية الخفق حتى يتحوّل القوام بين الكريمي والسائل.
3- يضاف مسحوق البيكنج بودر إلى الدقيق، مع إضافته إلى المزيج السابق على دفعات بدقة متناهية، مع إجراء التحريك المستمر حتى تتكون عجينة متجانسة سهلة التشكيل.
4- بحال الرغبة بالحصول على سويسرول الشوكولاه، يتم إضافة ملعقتين من الكاكاو إلى الدقيق.
5- تدهن صينية الخبيز بالسمن وتغطى بورق الزبدة بما فيها الجوانب، ثم تدهن مرّة أخرى بالسمن وترش بقليل من الدقيق.
6- تفرد العجينة السابقة فوق ورق الزبدة في الصينية وتوزّع بشكل متساوي بسماكة قدرها نصف سم تقريباً.
7- يتم الخبيز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى النضح على نار متوسطة، مع الاحتراس من احتراق الجوانب.
8- تعد ورقة زبدة أخرى بنفس مقاس السويسرول، وترش بالسكر، وتقلب العجينة المخبوزة بحرص فوقها بعد أن تكون قد نضجت وخرجت من الفرن.
9- بعد أن تبرد، يتم نزع ورقة الزبدة العلوية (التي كانت أسفل الصينية).
10- يتم تقطيع الحواف والجوانب، ثم يتم فرد المربى والمكسرات على سطح السويسرول، أو يتم فرد الكريمة والفواكه حسب الرغبة.
11- يجري لف السويسرول على هيئة اسطوانة من اتجاه الطرف الأقل طولاً، دون الضغط عليها. ثم تلف كلها باستخدام ورق الزبدة المرشوش بالسكر، والذي بات أسفل السويسرول.
12- يترك السويسرول على هذه الحالة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة تقريباً، حتى يأخذ شكله النهائي ويثبت عليه.
13- يأتي دور التزيين، وذلك بتوزيع المربى أو الشوكولاه أو الحليب المركّز أو غيرها على سطح السويسرول بعد نزع ورق الزبدة منها، ثم يتم تقطيع السويسرول إلى دوائر.
وصحتين وعافية إن شاء الله.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ياسمين
VIP
VIP
ام ياسمين


تاريخ التسجيل : 23/01/2010
الاقامة : مصر
الجنس : انثى
المهنـة : غير معروف
عدد المساهمات : 183
العمر : 38
الموقع قلعة ملوك وملكات العرب

طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل   طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الأحد يناير 31, 2010 11:55 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] شكرا سمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
samar000
وزيرة قلعة ملوك وملكات العرب
 وزيرة قلعة ملوك وملكات العرب
avatar


تاريخ التسجيل : 09/10/2009
الاقامة : القاهره
الجنس : انثى
المهنـة : غير معروف
عدد المساهمات : 1183
العمر : 36

طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل   طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الإثنين فبراير 01, 2010 1:27 pm

شكرا لكى اختى على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ميسون
عــضوة ذهبية مميزة
عــضوة ذهبية مميزة
ام ميسون


تاريخ التسجيل : 09/01/2010
الاقامة : مصر
الجنس : انثى
المهنـة : غير معروف
عدد المساهمات : 359
العمر : 38

طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل   طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الأحد فبراير 07, 2010 6:16 pm

الله ينور بجد وصفة سهلة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
samar000
وزيرة قلعة ملوك وملكات العرب
 وزيرة قلعة ملوك وملكات العرب
avatar


تاريخ التسجيل : 09/10/2009
الاقامة : القاهره
الجنس : انثى
المهنـة : غير معروف
عدد المساهمات : 1183
العمر : 36

طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل   طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الإثنين فبراير 08, 2010 5:50 pm

شكرا ام ميسون
تسلمى اختى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل " السينابون " خطوه بخطوه "" بالصور """
» عملت السويسرول
» بيتزا سويسرول بالصور
» " Ratatouille " الفأر الطباخ " مدبلج مصري"
» أنصار "الإسلام" وأنصار "الأعلام"

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلعة ملوك وملكات العرب - إسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون :: مجالس الأقسام العامة والعلمية والثقافية ::  قصر خاص بالملكات فقط  ::  قسم الطبخ - المائدة الملكية -
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» Strike vp the sand - حلقة مهاجمة الرمال من مسلسل علاء الدين
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الخميس مارس 03, 2022 6:50 pm من طرف N_F_2

» فيلم taking the 5th grade الفسحة ، حدث فى الصف الخامس مدبلج عربي
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الخميس مارس 03, 2022 6:21 pm من طرف N_F_2

» فقط على قلعة ملوك وملكات العرب مسلسل المقاتل النبيل (أكيرا يوكى ) كامل مدبلج عربي
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الخميس مارس 03, 2022 6:19 pm من طرف N_F_2

» الآن مسلسل SpongeBob Squarepants، سبونج بوب على قلعة ملوك وملكات العرب
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الخميس مارس 03, 2022 6:16 pm من طرف N_F_2

» مدرسة الامبراطور الجديدة حلقة دروس فى تربية اللاما - تسلق كازكو
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الخميس مارس 03, 2022 6:13 pm من طرف N_F_2

» الحرب ضد الندم
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الجمعة نوفمبر 06, 2015 11:19 am من طرف الورّاق

» هذا البرنامج الرائع يستطيع ان يوصلك لدرجة الاحتراف فى اللغة الانجليزية
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الخميس أكتوبر 29, 2015 5:30 pm من طرف (Sara Ali)

» هل الضمير صنع بشري؟ وأين موقعه من الخير والشر؟
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الأربعاء أكتوبر 28, 2015 6:36 pm من طرف (Sara Ali)

» الأخلاق في الاسلام 2
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10السبت سبتمبر 12, 2015 9:31 pm من طرف الورّاق

» الأخلاق في الاسلام 1
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الثلاثاء أغسطس 11, 2015 5:41 pm من طرف الورّاق

» حول الحياة الطيبة
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الإثنين يونيو 29, 2015 4:23 am من طرف الورّاق

» هل اللغة العربية تضعف أم تقوى مع الزمن
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10السبت مايو 02, 2015 10:07 pm من طرف الورّاق

» عضو جديد معكم فهل من مرحب ؟
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الإثنين أبريل 06, 2015 11:29 pm من طرف (Sara Ali)

» برنامج و مميزات الحسابات المقاولات
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10السبت فبراير 28, 2015 5:30 pm من طرف amal falcon

» تصميم و برمجة و صيانة شبكات الكمبيوتر و الانترنت و الاتصالات
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الإثنين فبراير 16, 2015 10:45 pm من طرف amal falcon

» هل اللغة العربية تضعف أم تقوى مع الزمن؟ 2
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الجمعة يناير 30, 2015 2:21 am من طرف الورّاق

» احدث اجهزه الحضور والانصراف
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الأربعاء يناير 28, 2015 4:40 pm من طرف hala youssef

» أنظمة البوابات الإلكترونية الخاصة بكشف المعادن(ماركات عالمية)
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الأربعاء يناير 28, 2015 1:45 pm من طرف محمد جمال الشافعى

» تصميم مواقع لجميع المجالات والانشطة التجارية
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الأحد يناير 25, 2015 7:55 pm من طرف amal falcon

» جناحي الحضارة الغربية
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل I_icon10الجمعة ديسمبر 19, 2014 9:23 pm من طرف (Sara Ali)

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
(Sara Ali)
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_rcapطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Voting_barطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_lcap 
samar000
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_rcapطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Voting_barطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_lcap 
مجد111
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_rcapطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Voting_barطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_lcap 
ام ميسون
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_rcapطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Voting_barطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_lcap 
باندة الاسكندرية
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_rcapطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Voting_barطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_lcap 
امين
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_rcapطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Voting_barطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_lcap 
world wide
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_rcapطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Voting_barطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_lcap 
lovemoha
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_rcapطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Voting_barطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_lcap 
ocean heart
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_rcapطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Voting_barطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_lcap 
ام ياسمين
طريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_rcapطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Voting_barطريقة سهلة لصناعة "السويسرول" أو "سويسرول الشوكولاه" في المنزل Vote_lcap 
Face Book
 
 
.: عدد زوار المنتدى :.
 
Preview on Feedage: %D9%82%D9%84%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%84%D9%88%D9%83-%D9%88%D9%85%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%8C%D8%A7%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D9%85%D8%AC-%D9%88%D8%A3%D9%86%D9%85%D9%89-%D9%88%D9%83%D8%B1%D8%AA%D9%88%D9%86- Add to My Yahoo! قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Add to Google! قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Add to AOL! قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Add to MSN قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Subscribe in NewsGator Online قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون
Add to Netvibes قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Subscribe in Pakeflakes قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Subscribe in Bloglines قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Add to Alesti RSS Reader قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Add to Windows Live قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون iPing-it قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون
Add to Feedage RSS Alerts قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون