قلعة ملوك وملكات العرب - إسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قلعة ملوك وملكات العرب - إسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون


 
الرئيسيةبوابة القلعةأحدث الصورنعرض الأوسمةترجمة القلعةمركز رفع الملفاتدخولالتسجيل
 


 

 شراب التمر هندي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام محمود
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


تاريخ التسجيل : 26/12/2009
الاقامة : القاهرة
الجنس : انثى
المهنـة : محاسب
عدد المساهمات : 32
العمر : 69

شراب التمر هندي Empty
مُساهمةموضوع: شراب التمر هندي   شراب التمر هندي I_icon10الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 10:12 pm

السلام عليكم ورحمة الله

أولا- فوائد التمر هندي :

المواد الفعالة: يحتوي التمر الهندي على ما بين 16-18% احماضا منها

حمض الليمون وحمض الطرطير وحمض الماليك

ومواد عفصية قابضة وسترات البوتاسيوم واملاح معدنية مثل الفوسفور

والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم

والكلور وغيرها، يحتوي التمر الهندي على فيتامين ب 3وكذلك زيوت طيارة

وأهم مركباته جيرانيال وليمونين وكذلك بكتين ودهون

ومواد سكرية، كما اثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على

المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات

البكتيرية المختلفة، هذا بجانب فوائده كملين ومضاد لحموضة المعدة.


ماذا قال عنه الطب القديم؟

قيل ان الفراعنة لهم الفضل الاول في إدخال زراعة التمر هندي خلال العصور

الوسطى إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط وقد عثر علماء الآثار على بعض

اجزاء من التمر هندي في مقابر الفراعنة. وقد عرفت أوروبا التمر هندي لاول

مرة عن طريق العرب خلال العصور الوسطى. وقد جاء التمر هندي في

وصفة فرعونية في بردية ايبرز الطبية ضمن وصفة علاجية لطرد وقتل الديدان

في البطن. وقد وصف أطباءالفرس القدامى منقوع التمر هندي شرابا لعلاج
بعض امراض المعدة والحميات الناشئة عنها ثم عرفت
أوروبا هذه الفوائد العلاجية عن طريق العرب الذين حملوا معهم التمر هندي أثناء الفتوحات الإسلامية.

وقال أبو بكر الرازي عن التمر هندي: "عصارة التمر هندي تقطع العطش لانها باردة طرية".

وقال ابن سينا "التمر هندي ينفع مع القيء والعطش في الحميات ويقبض المعدة

المسترخية من كثرة القيء. يسهل الصفراء والشراب من طبيخه قريب من

نصف رطل ينفع الحميات".

وقال ابن البيطار "التمر هندي اجوده الطري الذي يذبل وهو يكسر وهيج الدم,

مسهل وينفع من القيء والعطش ويسهل الصفراء ويسيل الصفراء ينفع من

الحميات وشربته ربع رطل".

وقال داود الانطاكي التمر هندي : ، يسكن اللهيب والمرارة الصفراوية

وهيجان الدم والقيء والغثيان والصدع الحار، وليس لنا حامض

يسهل غيره وهو عظيم النفع في الأمراض الحارة ء وحبه إذا طبخ سكن

الأورام طلاء والأوجاع الحارة

ماذا يقول الطب الحديث عن التمر هندي؟ لقد اثبتت الدراسات العلمية ان التمر

هندي يحتوي على مضادات حيوية قادرة على إبادة الكثير من السلالات

البكتيرية المختلفة الضارة بالإنسان هذا بجانب فوائده كملين ومضاد

للحموضة وملطف وخافض للحرارة ولذلك تضيف بعض شركات الادوية

الخلاصة المائية لثمار التمر هندي إلى ادوية الأطفال. ويقال عن التمر هندي

بانه ثمرة صحية منظفة تحسن الهضم وتطرد الارياح وتلطف التهابات الحلق

وتعمل كملين معتدل، ويعطي في الطب لفتح الشهية وتقوية المعدة. كما انه

يستعمل لتفريج الإمساك ويعطى للزحار وبالأخص اذا مزج معه الكمون

والسكر. وفي الهند يستعمل المواطنون صلصة التمر هندي ضد الزكام والعلل

الأخرى التي تنتج نزله مفرطة، ويعتبر في الطب الصيني عشبة مبردة ملائمة
لعلاج حرارة الصيف ويعطى التمر لفقد الشهية والغثيان والقياء
أثناء الحمل والإمساك. ويستعمل ضد زيادة حموضة الدم حيث يستخدم منقوع التمر هندي لتخليص الدم من حموضته الزائدة وفي طرد
ما يحتويه من سموم.

- يستخدم عصير التمر الهندي كملين لطيف ومبرد منعش ويفيد لحالات

الإمساك والاضطرابات المعوية والكسل. - نظراً لوجود الاحماض والمعادن

في مشروب التمر الهندي فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد

ما يحتويه من سموم. - حيث ان مشروب التمر الهندي يحتوي على عدد من

المضادات الحيوية فإنه يفتك بعدد من السلالات البكتيرية ولذا فإنه يطهر

الجسم من الجراثيم.

- يضاف التمر الهندي من قبل شركات الأدوية إلى أدوية الاطفال كخافض

للحرارة. - يستخدم مشروب التمر الهندي في حالات ارتفاع ضغط الدم

والقيء والغثيان والصداع.

يستعمل التمر الهندي في الهند لإزاحة غازات المعدة ولترطيب الحلق وملين

لطيف، وفي الصين يستخدم التمر الهندي لعلاج الدسنتاريا وعلاج البرد

ولنقص الشهية. لا توجد أي محاذير للتمر الهندي حتى بالنسبة للحوامل

والأطفال.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثانيا - طريقة عمل الشراب :

المقادير

نصف كيلو تمر هندي

2 كيلو سكر

عصير ليمونة كبيرة

الطريقة:

يفصص التمر هندي بنزع البذور منه 0 يمكن نقعه قبل تفصيصه ليسهل

عملية إخراج البذور) ينقع التمر هندي عدة ساعات في الماء( حتى 12

ساعةحد اقصى) ويضرب في الخلاط الكهربائي مع ماء النقع ثم يصفى

بمصفاة بيد ويؤخذ ناتج التصفية ويوضع في إناء ويوضع عليه السكر ويرفع

على النار حتى يغلي وتهدأ النار لأقل قدر ممكن ويترك على النار حتي يعقد

من نصف ساعة حتى ساعة حسب كمية الماء المضاف اليه في النقع

ويضاف عصير الليمونة للخليط ويقلب ويرفع من على النارويترك ليبرد

ثم يعبأ اما في اكياس وتوضع في الفريزر او في زجاجات نظيفة جافة

ويؤخذ منه عند الحاجة لعمل المشروب حيث يضاف اليه الماء لتخفيفه

ويشرب بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(Sara Ali)
المديرة العامة
المديرة العامة
(Sara Ali)


تاريخ التسجيل : 19/09/2009
الاقامة : Egypt
الجنس : انثى
المهنـة : معلمة
عدد المساهمات : 2218
العمر : 37
الموقع قلعة ملوك وملكات العرب

شراب التمر هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: شراب التمر هندي   شراب التمر هندي I_icon10الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 11:39 pm

طريقة غريبة جدا ورائعة

ان شاء الله بجربها

تسلمين أخيتى ولا تحرمنا من جدديك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://kingsqueens.ahlamontada.com
ام محمود
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


تاريخ التسجيل : 26/12/2009
الاقامة : القاهرة
الجنس : انثى
المهنـة : محاسب
عدد المساهمات : 32
العمر : 69

شراب التمر هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: شراب التمر هندي   شراب التمر هندي I_icon10الأربعاء ديسمبر 30, 2009 5:53 pm

السلام عليكم ورحمة الله
جربيها ولن تندمي فهي توفر لك الوقت كلما اردتي عمل التمر هندي المثلج صيفا
سلمتي من كل سوء عزيزتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
samar000
وزيرة قلعة ملوك وملكات العرب
 وزيرة قلعة ملوك وملكات العرب
avatar


تاريخ التسجيل : 09/10/2009
الاقامة : القاهره
الجنس : انثى
المهنـة : غير معروف
عدد المساهمات : 1183
العمر : 36

شراب التمر هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: شراب التمر هندي   شراب التمر هندي I_icon10الخميس ديسمبر 31, 2009 5:37 pm

شكرا ليكى اختى على الموضوع
شكله كتير مفيد
وان شاء الله اجربه
تسلمى اختى على الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام محمود
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


تاريخ التسجيل : 26/12/2009
الاقامة : القاهرة
الجنس : انثى
المهنـة : محاسب
عدد المساهمات : 32
العمر : 69

شراب التمر هندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: شراب التمر هندي   شراب التمر هندي I_icon10الخميس ديسمبر 31, 2009 6:41 pm

السلام عليكم ورحمة الله
نعم أختي فوائده كثيره
وهو من المشروبات المفضلة خاصة في الصيف لإنه مرطب
سلمتي أختي من كل سوء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شراب التمر هندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» التمر بالكريما
» حلوى التمر
» جمالك من خلال التمر
» معمول التمر الممدود
» كرات التمر بالمكسرات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلعة ملوك وملكات العرب - إسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون :: مجالس الأقسام العامة والعلمية والثقافية ::  قصر خاص بالملكات فقط  ::  قسم الطبخ - المائدة الملكية -
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» Strike vp the sand - حلقة مهاجمة الرمال من مسلسل علاء الدين
شراب التمر هندي I_icon10الخميس مارس 03, 2022 6:50 pm من طرف N_F_2

» فيلم taking the 5th grade الفسحة ، حدث فى الصف الخامس مدبلج عربي
شراب التمر هندي I_icon10الخميس مارس 03, 2022 6:21 pm من طرف N_F_2

» فقط على قلعة ملوك وملكات العرب مسلسل المقاتل النبيل (أكيرا يوكى ) كامل مدبلج عربي
شراب التمر هندي I_icon10الخميس مارس 03, 2022 6:19 pm من طرف N_F_2

» الآن مسلسل SpongeBob Squarepants، سبونج بوب على قلعة ملوك وملكات العرب
شراب التمر هندي I_icon10الخميس مارس 03, 2022 6:16 pm من طرف N_F_2

» مدرسة الامبراطور الجديدة حلقة دروس فى تربية اللاما - تسلق كازكو
شراب التمر هندي I_icon10الخميس مارس 03, 2022 6:13 pm من طرف N_F_2

» الحرب ضد الندم
شراب التمر هندي I_icon10الجمعة نوفمبر 06, 2015 11:19 am من طرف الورّاق

» هذا البرنامج الرائع يستطيع ان يوصلك لدرجة الاحتراف فى اللغة الانجليزية
شراب التمر هندي I_icon10الخميس أكتوبر 29, 2015 5:30 pm من طرف (Sara Ali)

» هل الضمير صنع بشري؟ وأين موقعه من الخير والشر؟
شراب التمر هندي I_icon10الأربعاء أكتوبر 28, 2015 6:36 pm من طرف (Sara Ali)

» الأخلاق في الاسلام 2
شراب التمر هندي I_icon10السبت سبتمبر 12, 2015 9:31 pm من طرف الورّاق

» الأخلاق في الاسلام 1
شراب التمر هندي I_icon10الثلاثاء أغسطس 11, 2015 5:41 pm من طرف الورّاق

» حول الحياة الطيبة
شراب التمر هندي I_icon10الإثنين يونيو 29, 2015 4:23 am من طرف الورّاق

» هل اللغة العربية تضعف أم تقوى مع الزمن
شراب التمر هندي I_icon10السبت مايو 02, 2015 10:07 pm من طرف الورّاق

» عضو جديد معكم فهل من مرحب ؟
شراب التمر هندي I_icon10الإثنين أبريل 06, 2015 11:29 pm من طرف (Sara Ali)

» برنامج و مميزات الحسابات المقاولات
شراب التمر هندي I_icon10السبت فبراير 28, 2015 5:30 pm من طرف amal falcon

» تصميم و برمجة و صيانة شبكات الكمبيوتر و الانترنت و الاتصالات
شراب التمر هندي I_icon10الإثنين فبراير 16, 2015 10:45 pm من طرف amal falcon

» هل اللغة العربية تضعف أم تقوى مع الزمن؟ 2
شراب التمر هندي I_icon10الجمعة يناير 30, 2015 2:21 am من طرف الورّاق

» احدث اجهزه الحضور والانصراف
شراب التمر هندي I_icon10الأربعاء يناير 28, 2015 4:40 pm من طرف hala youssef

» أنظمة البوابات الإلكترونية الخاصة بكشف المعادن(ماركات عالمية)
شراب التمر هندي I_icon10الأربعاء يناير 28, 2015 1:45 pm من طرف محمد جمال الشافعى

» تصميم مواقع لجميع المجالات والانشطة التجارية
شراب التمر هندي I_icon10الأحد يناير 25, 2015 7:55 pm من طرف amal falcon

» جناحي الحضارة الغربية
شراب التمر هندي I_icon10الجمعة ديسمبر 19, 2014 9:23 pm من طرف (Sara Ali)

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
(Sara Ali)
شراب التمر هندي Vote_rcapشراب التمر هندي Voting_barشراب التمر هندي Vote_lcap 
samar000
شراب التمر هندي Vote_rcapشراب التمر هندي Voting_barشراب التمر هندي Vote_lcap 
مجد111
شراب التمر هندي Vote_rcapشراب التمر هندي Voting_barشراب التمر هندي Vote_lcap 
ام ميسون
شراب التمر هندي Vote_rcapشراب التمر هندي Voting_barشراب التمر هندي Vote_lcap 
باندة الاسكندرية
شراب التمر هندي Vote_rcapشراب التمر هندي Voting_barشراب التمر هندي Vote_lcap 
امين
شراب التمر هندي Vote_rcapشراب التمر هندي Voting_barشراب التمر هندي Vote_lcap 
world wide
شراب التمر هندي Vote_rcapشراب التمر هندي Voting_barشراب التمر هندي Vote_lcap 
lovemoha
شراب التمر هندي Vote_rcapشراب التمر هندي Voting_barشراب التمر هندي Vote_lcap 
ocean heart
شراب التمر هندي Vote_rcapشراب التمر هندي Voting_barشراب التمر هندي Vote_lcap 
ام ياسمين
شراب التمر هندي Vote_rcapشراب التمر هندي Voting_barشراب التمر هندي Vote_lcap 
Face Book
 
 
.: عدد زوار المنتدى :.
 
Preview on Feedage: %D9%82%D9%84%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%84%D9%88%D9%83-%D9%88%D9%85%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%8C%D8%A7%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D9%85%D8%AC-%D9%88%D8%A3%D9%86%D9%85%D9%89-%D9%88%D9%83%D8%B1%D8%AA%D9%88%D9%86- Add to My Yahoo! قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Add to Google! قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Add to AOL! قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Add to MSN قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Subscribe in NewsGator Online قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون
Add to Netvibes قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Subscribe in Pakeflakes قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Subscribe in Bloglines قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Add to Alesti RSS Reader قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون Add to Windows Live قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون iPing-it قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون
Add to Feedage RSS Alerts قلعة ملوك وملكات العرب ،اسلاميات وبرامج وأنمى وكرتون