طريقة عمل كيكة الكيوي بالصور

طريقة عمل كيكة الكيوي بالصور

إلى الصديق الدائم لشيف محيط عصام قدري الذي طلب طريقة عمل حلويات فرنسية ، إليك طريقة عمل كيكة الكيوي الفرنسية :
المقادير:
كيكة اسفنجيه دائرية مقطعه 3 شرائح .
حبة كيوي مقطعة دوائر .
شرائح من السويس رول أو أي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب .
كريم شانتيه .
عصير أناناس أو شيره لتسقية الكيك .
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير أناناس .
الطريقة:
رص قطع الكيك والكيوي .

ضيف الكريم شانتيه على الكيوي باستخدام كيس التزيين .

ضع طبقة أخرى من الكريمة .

ضع شريحة أخرى من الكيك و اسقيها شيره .

ضع أخر طبقه من الكيك .

اتركها في الثلاجة لمدة يوم ثم اقلبها .

ادهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الأناناس

مكرر من نفس الكاتب

ينقل لأرشيف المحذوفات

» طريقة عمل كيكة الكيوي بالصور
» طريقة عمل محشي الكرنب بالصور،خطوات تحضيرمحشي الملفوف بالصور،طريقة عمل المحشي بالصور
» طريقة عمل محشي الكرنب بالصور،خطوات تحضيرمحشي الملفوف بالصور،طريقة عمل المحشي بالصور
» طريقة عمل كيكة فراولهـــــــ بالكريمة
» طريقة عمل الشادو للعيون بالصور